白癜风冬天饮食注意哪些？冬天的寒冷气候很容易导致一些疾病的入侵，同时影响着人体内分泌系统，导致很多疾病得不到有效控制，尤其是像白癜风这种顽固性皮肤疾病，在冬季很多白癜风患者没有重视日常护理，尤其在饮食方面，导致疾病复发，那么对于白癜风患者，在冬季饮食要注意哪些呢？下面听听武汉白癜风医院医生的介绍。

冬季治疗白癜风一定要注意：冬季，气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，集体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高白癜风患者的耐寒能力和免疫功能，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。

（1）增加富含酪氨酸酶食物的摄入：

黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌 ，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与， 其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉，蛋类、豆 类和新鲜蔬菜等。

（2）少吃含维生素C丰富的食物：

因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生 素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生 素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白 癜风患者恢复。因此，应避免服用维生素C，少吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒、西红 柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等，尽可能多吃些含铜丰富的食物，如田螺、河蛙、杏 干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。

（3）减少富含谷胱甘肽食物的摄入：

近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮 肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、 大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。可多吃些胡萝 卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类。

白癜风冬天饮食注意哪些？以上三点便是白癜风患者在冬天该注意的哪些饮食的相关介绍。通过以上介绍，相信大家对白癜风饮食应该有所了解了，希望患者朋友能够引起重视，白癜风患者冬天应该如何做好防护？可以去当地的医院仔细咨询下，或者去白癜风频道去了解相关的常识，相信只要患者有恒心，白癜风患者的病情是可以减轻的甚至治愈。