白癜风的饮食该吃那些？患上白癜风后，患者不仅要承受白癜风症状带来的影响，同时对白癜风的治愈也让大家为此而小心谨慎，大家都知道白癜风是一种治疗难度大，同时复发率高的皮肤顽疾，所以为了能够摆脱白癜风，每个患者在日常生活中都是小心翼翼，深怕病情加重，而日常饮食是护理白癜风的一个重点，那么，白癜风应该吃什么食物呢？下面是武汉白癜风医院医生的介绍。

1、含碘类食物：含碘类食物可以抑制白斑扩散，此类食物能够有效防止甲状腺疾病产生，从而遏制甲状腺分泌过度激素，产生高热效应，同时还能减少酪氨酸酶的消耗，保证参与细胞合成的酶物质数量。

2、铜，锌等元素含量丰富的食物：铜，锌等元素含量丰富的食物对白癜风病患比较有利，这些食品会使酪氨酸酶活性增强，保障黑色素细胞的正常生长，加快黑色素的合成速度，从而促使白斑良性发展。

3、光敏性食物：常见光敏性食物有灰菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、苋莱、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、养麦、香菜、红花草、油菜、芥菜、无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等。除此之外，"光敏性海鲜"包括螺类、虾类、蟹类、蚌类等，同样含有光敏物质。在光敏性食物中具代表性的是灰菜，但目前已经不常见。

4、多吃黑色素食品：黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。

5、富含酪氨酸及矿物质的食物：富含酪氨酸及矿物质的食物对病情非常有益，如牛肉，鸡蛋，牛奶，酸奶，新鲜蔬菜，豆类食品，花生，黑芝麻，紫菜，海带，动物肝脏，萝卜，茄子，冬笋，葡萄，花生，核桃，贝壳类食物等。

白癜风的饮食该吃那些？以上就是医生针对白癜风患者的饮食给大家的介绍，通过以上介绍，希望能够对大家有所帮助。白癜风患者在饮食上要注意什么？白癜风是一种皮肤病，在积极选择科学方法治疗的同时，日常饮食调理对白癜风的治疗非常重要，患者朋友们要特别重视才行。